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第43章 如何预防便秘(2/5)

含有较多的不溶性膳食纤维,可清炒或榨汁饮用,能有效促进肠道蠕动,帮助排便。

4. 水果:苹果、香蕉、梨、火龙果等水果都是不错的选择。苹果含有果胶等水溶性膳食纤维,每 100 克约含 2.4 克膳食纤维,而且苹果皮中的膳食纤维含量更高,所以吃苹果时最好连皮一起吃,但要注意清洗干净。香蕉富含钾元素和膳食纤维,成熟的香蕉能促进肠道蠕动,但未成熟的香蕉含有较多的鞣酸,反而可能导致便秘,所以要选择自然成熟的香蕉食用。火龙果中的芝麻状种子含有丰富的膳食纤维,能促进肠道消化,可直接生食。

三、保证充足的水分摄入

(一)水分对肠道的作用机制

水分在肠道消化和排泄过程中起着关键作用。足够的水分能使粪便保持湿润,使其更容易在肠道中移动。当身体缺水时,肠道会吸收更多的水分来维持体内的水平衡,这就会导致粪便干结,难以排出,从而引发便秘。而且水分还参与了身体的新陈代谢过程,有助于营养物质的吸收和废物的排出,对整个消化系统的正常运作至关重要。

(二)每日饮水量及饮水时间建议

成年人每天应至少饮用 1500 - 2000 毫升的水,这包括白开水、淡茶水以及食物中的水分。早晨起床后空腹喝一杯温水(约 200 - 300 毫升),可以有效刺激肠道蠕动,促进排便反射,为新的一天的肠道活动“开个好头”。上午和下午可分别均匀饮水,每次 200 - 300 毫升左右,避免一次性大量饮水给肾脏带来负担。晚上睡前 1 - 2 小时适量饮水(约 100 - 200 毫升),既能补充夜间身体水分的消耗,又不会因为夜间频繁起夜而影响睡眠质量。

四、合理摄入油脂

(一)油脂对肠道润滑的作用

油脂具有润滑肠道的作用,能够使粪便在肠道中更容易通过,减少粪便与肠道壁之间的摩擦阻力。适当的油脂摄入可以刺激胆囊收缩,促进胆汁分泌,胆汁中的胆盐有助于脂肪的消化和吸收,同时也能促进肠道蠕动,帮助排便。但要注意,油脂的摄入应适量,过多摄入可能会

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