第288章 制糖(3/4)
辰,浑身湿透,豆大的汗珠如雨滴不停滴落。
“好了,你先休息一下,让刘胖子来换你。”
在朱樉的吩咐下,一个伙夫打扮的胖子,接过了蒯富手里的锅勺。
蒯富走到旁边,一屁股坐在地上,累的气喘如牛。
好半天才说出一句话,“王爷,老话说得好,术业有专攻。”
“明明府里有厨子,你让臣一个木匠瞎忙活了这么久。”
面对蒯富的吐槽,朱樉面露微笑道:“秦王府一年到头,都遇不到两次木匠活计。”
“差点忘了告诉你,本王从来都不养闲人。”
蒯富听完无言以对,本以为来秦王府可以享清福,没想到绕了一大圈还是给人当牛做马。
这叫什么?刚出狼窝,又入了虎口。
刘胖子跟随朱樉多年,曾是安民军的厨师长。
他心底一直有个梦想,那就是在退休前,能跟大内御厨徐兴祖一样,混一个类似光禄卿的勋散官就不错了。
因此,刘胖子干活显得特别卖力,整个院子都是烟雾缭绕。
朱樉咳嗽几声,见到锅里的糖稀变得清澈不少。
他命人将筛细后的黄泥和活性炭混合在一起,加上水搅拌成泥浆水。
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“好了,把这盆黄泥浆倒进锅里,差不多就大功告成了。”
两名下人抬着木盆,就要将泥浆水倒入锅中。
刚才累死累活,忙活半天的蒯富立刻不干了。
他张开双臂,拦在下人前面。
蒯富神色焦急,对朱樉劝阻道:“王爷,上好的一锅黄糖,这一盆泥水下去,不就糟蹋完了吗?”
比起粗制的红糖,黄糖纯度更高,价钱自然更贵。
朱樉是从宋应星写的《天工开物》上面,学来的黄泥水淋脱色法制造白糖。
他前世吃的白糖,都是工业制造的。
土法